Yemek ve ruh hali O kadar karmaşık bir şekilde bağlantılılar ki, yeni bir beyin çalışması alanına ilham verdiler: beslenme psikiyatrisine yediğimiz nasıl hissettiğimizi inceler.
Olarak diyetisyen ve beslenme uzmanı Bu bağlantıyı ilk elden araştıran ve deneyimleyen biri olarak, beslenme alışkanlıklarımıza dayanarak kendimizi kısmen – bazen de tamamen – daha iyi hissetmek için güçlendirebilmemizi son derece büyüleyici buluyorum.
Yediğiniz yiyecekler, işinizden ve üretkenliğinizden zihinsel durumunuz ve fiziksel sağlığınıza kadar her şeyi yapabilir veya bozabilir. Ruh halinizi ve beyin enerji seviyenizi artırmak için bu 35 yiyeceği alışveriş listenize ekleyin:
karmaşık karbonhidratlar
1. Kabak çekirdeği
2. Elmalar
3. Nohut
4. Çilek
5. Yulaf ezmesi
Kompleks karbonhidratlar, basit karbonhidratlardan daha fazla besin içerir ve daha yüksek lif içeriği nedeniyle parçalanmaları daha uzun sürer.
Ayrıca ruh halinizi stabilize edebilen kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olurlar. Kan şekerindeki dalgalanmalar olabilir ruh halinin değişmesine neden ol hızla, sizi asabi, enerjiniz düşük ve düpedüz korkunç hissetmenize neden olur.
Yağsız protein
6. Yumurtalar
7. Somon
8. Mercimek
9. Tavuk
10. Yağsız sığır eti
Sağlıklı enerji seviyeleri için protein gereklidir. Sindirimi karbonhidratlardan daha uzun sürer, kan şekerinizi dengede tutar ve kalıcı enerji sağlar.
Ayrıca tokluğu kontrol eden hormonları etkilerböylece yeterince yediğinizde “askıdan” kurtulabilirsiniz.
Amino asitlerproteinin yapı taşları olan, dokuyu onarmaya ve yenilemeye yardımcı olur – ve vücudunuzun belirli nörotransmitterleri yapmak için bunlara ihtiyacı vardır.
Sağlıklı yağlar
folat
16. Ispanak
17. Kuşkonmaz
18. Brüksel lahanası
19. Nar
20. Kabuklu Deniz Ürünleri
Folat bir rol oynar dopamin üretiminde ve ruh hali ile ilgili diğer nörotransmitterleri etkileyerek sakin kalmanıza ve devam etmenize yardımcı olur.
Ayrıca yardımcı olduğu gösterilmiştir nöral tüp kusurlarını önlemekhücre büyümesini ve onarımını destekler ve özellikle yaşlandıkça uyku düzenini düzenler.
Folat seviyelerinde eksiklik Demans ve depresyon da dahil olmak üzere bir dizi beyin sorunuyla ilişkilendirilmiştir.
Ütü
C vitamini
26. Portakal
27. Limonlar
28. Kivi
29. Dolmalık biber
30. Domates
C vitamini bir antioksidan Bu, vücudun, her ikisi de ruh halini dengelemek için çalışan dopamin ve serotonin de dahil olmak üzere nörotransmiterler yapma yeteneğine yardımcı olur.
Vücudunuzun tüm dokuları korumak ve onarmak için C vitaminine ihtiyacı vardır, bu nedenle yaraların ve kesiklerin iyileşmesine yardımcı olur. Artı, adrenal bezleriniz kortizol de dahil olmak üzere stres hormonları yapmak için C vitamini gerektirir. Ne kadar stresliysen, o kadar fazla kortizol üretirsin ve o kadar fazla C vitaminine ihtiyacın olur.
melatonin
31. Tart kirazları
32. Üzüm
33. Arpa
34. Brokoli
35. Antep fıstığı
Triptofan, kalsiyum ve B6 vitamini gibi besinler melatonin üretmenize yardımcı olur, ancak bu “uyku hormonunu” yukarıda listelenen gıdalardan da alabilirsiniz.
Melatonin uyutucu bir etkiye sahip değildir. Bunun yerine, sizi size yardımcı olan bir duruma kaydırır. uykuya giden yolu kolaylaştır. Yatmadan önce melatonin açısından zengin yiyecekler yemek, bu hormondaki akşam meydana gelen doğal artıştan tam olarak yararlanmanıza yardımcı olabilir.
Patricia BannanMS, RDN, diyetisyen, beslenme uzmanı, şef ve yazarıdır. “Tükenmişlikten Dengeye: Ruh Halini, Bağışıklığı, Odaklanmayı ve Uykuyu Artırmak için 60’tan Fazla İyileştirici Tarif ve Basit Stratejiler.” The Oprah Magazine, Shape, Health, Parenting ve Good Housekeeping dergilerinde yer aldı. Patricia, yüksek lisans derecesini Tufts Üniversitesi’ndeki Friedman Beslenme Bilimi ve Politikası Okulu’ndan beslenme alanında aldı. onu takip et heyecan ve Instagram.
Kaçırmayın:
.